De 35-jarige doelman was overbodig bij The Gunners en mocht uitkijken naar een nieuwe club. Watford klopte bij Almunia aan en de Championship-club wist de routinier over de streep te trekken. De goalie was in zijn periode bij Arsenal drie seizoenen eerste keus en kwam tot ruim honderd competitieduels bij Arsenal.
Almunia verloor uiteindelijk de concurrentiestrijd van de Poolse keepers Wojciech Szczesny en Lukasz Fabianski. Bij Watford hoopt de ervaren oud-Gunner zijn steentje bij te dragen aan de plannen van de clubleiding en coach Zola. De ambitieuze club is recent overgenomen door de Italiaanse familie Pozzo, die ook eigenaar zijn Udinese en Granada. Van beide clubs kwamen ook een aantal spelers naar Watford.