De Nigeriaan wilde aanvankelijk niet langer bijtekenen, omdat hij dan tijd genoeg had om op zoek naar te gaan naar een nieuwe werkgever. Maar de Nigeriaanse international slaagde niet in diens opzet. Daardoor besloot hij toch langer te blijven bij de huidige hekkensluiter in de Premier League.
Kanu speelt sinds de zomer van 2006 in de Zuid-Engelse havenstad. Sindsdien kwam hij tot 98 optredens en 21 goals. Het belangrijkste doelpunt van de boomlange aanvaller vormde het enige doelpunt in de FA Cup-finale van 2008 op Wembley waarmee Cardiff City werd verslagen. Kanu speelde eerder voor Ajax, Inter, Arsenal en West Bromwich Albion.